Coleslaw
Digg salat på 1-2-3! Denne coleslawen har bare fire ingredienser. Du leste riktig – kun 4 (!). Med sommerkål blir den ekstra god – og kål i alle former er jo fantastisk rik på næring og lav på energi – og bidrar til hormonbalanse. Revet gulrot gir plenty av betakaroten (vitamin A), og fettet i majonesen hjelper kroppen i å nyttiggjøre seg vitaminet som blant annet er gull for øynene, huden og immunforsvaret. Coleslaw passer ypperlig til grillmat, alle typer kjøtt og fisk, kokte egg – bare fantasien setter grensen.
Coleslaw passer ypperlig til grillmat, alle typer kjøtt og fisk, kokte egg – bare fantasien setter grensen. Test feks sammen med disse hjemmelagde fiskekakene. (Det kan jo være deilig å ha en enkel salat om du først disker opp med fiskekaker fra bunnen av… 😅)
Ingredienser
(en stor porsjon)
2,5 dl finsnittet kål
2,5 dl revet gulrot
1 – 2 ss majones (ev mer om du vil)
salt
Slik gjør du
- Finsnitt kålen og riv gulrøtter.
- Ha i en bolle sammen med majones og rør så alt blander seg.
- Smak til med salt.
P.S. Vil du ha flere tips til hvordan (kostholds-)endring kan bli enklere? Her er noen muligheter:
- Mindre magefett og mer energi på 4 uker – gratis guide
- Nyhetsbrev: Inspirasjon, tips og oppskrifter hver fredag - meld deg på
- Kokebok med over 50 oppskrifter - kokebok
- En dag av gangen: Daglige e-poster med bevisstgjøring, kunnskap, konkrete tips og prinsipper du kan teste ut. – 90 e-poster
- Varig sunn & slank: 10 ukers program for kvinner midtveis i livet som ønsker bedre kosthold og livsstil for å ta vare på kropp, hode og energinivå – program
- 1:1 coaching og kostholdsveiledning - ta kontakt
- Retreat: Følg med i nyhetsbrev
